Voedselveiligheid en pleisters:
Op alle plekken waar voedselbereiding en de verkoop van voedingsmiddelen voor consumenten plaatsvindt is de aanwezigheid en het gebruik van blauwe pleisters gelden de HACCP richtlijnen.
De blauwe pleisters zijn voorzien van een aluminium detecteerbare strip, met speciale apparatuur kan deze makkelijk worden teruggevonden indien de pleister toch in het eten terecht komt.
De blauwe keuken pleisters zijn gemaakt van waterafstotende kunststof met een sterke kleefkracht. Door de blauwe kleur zijn de pleisters eenvoudig te detecteren (=zichtbaar) zodat wordt voorkomen dat deze in uw gerechten achterblijven.